ハーブティー専門店 e-ティザーヌ
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ホーソンベリー(果実
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少しやわらかい表面をもつホーソンベリーは、甘く美味しそうな香りが特徴です。香りの割りに味が無いので、ラズベリーリーフなどとブレンドすると美味しく楽しめそうです。 |
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学 名 |
Crataegus oxycanthus |
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和 名 |
セイヨウサンザシ、ヒトシベサンザシ |
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別 名 |
イングリッシュホーソン |
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科 |
バラ科 |
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原産国 |
原産国一覧をご覧ください→こちら |
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部 位 |
果実部 |
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原 料 |
海外認証ハーブ |
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※ホーソンの果実を乾燥させた物です。
※原産国は入荷ロットよって変わることがございます。
※認証機関BCS OKOで認証を受けた原料を使用しています。 |
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ベットでひつじを数えている方
楽しく食事をしたい方 健康維持を心掛けている方 |
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長期にわたる治療目的の使用には注意が必要です |
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子供への使用は避けてください |
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シングルハーブ
「ホーソンベリー(果実)(原料:海外認証)」 1袋 15g入り |
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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MOTTOシングルハーブ
「ホーソンベリー(果実)(原料:海外認証)」 1袋 300g入り |
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申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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商品画像
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15g小袋 |
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MOTTO(300g)用袋(画像はサンプルです) |
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サイズ:縦190mm×横140mm(チャック付)
静電気防止加工済、平袋 |
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サイズ:縦260mm×横140mm(チャック付)
静電気防止加工済、スタンディングパック |
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商品製造会社 |
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ハーブティー専門店「e-ティザーヌ」 (有限会社みむろ/静岡県)
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一口メモ
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ハーブティーの準備と淹れ方
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ホーソンベリー(実)は、そのままお茶にしても十分に成分が浸出されます。
しかし、より成分を浸出したい場合、軽く潰してから使ったほうがよいでしょう。
ホーソンベリーの実はそんなに硬くないので、スプーンの裏などで押しつぶすことが可能です。
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おいしく淹れるための前準備 |
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・スプーン使って潰す
・乳鉢を使って潰す
・石臼を使って砕く
・金槌を使って砕く
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ホーソンベリーの淹れ方 |
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a. 小サジ2杯半程度のホーソンベリーをマグカップのフィルターの中に入れます。
b. 沸かした熱湯を注ぎ、蓋をします。(専用のマグカップがない場合はソーサーでもかまいません)
c. 浸出時間は5分~8分程度。好みの濃さになるまで待ちます。
d. 蓋を取りハーブの入ったフィルターのお湯を切って外します。
e. やけどをしないように気をつけながら飲みましょう
*より成分を浸出したい場合は、鍋やヤカンに入れて煮出す方法もあります。
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- おいしく淹れるための前準備 - |
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