ハーブティー専門店 e-ティザーヌ
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  アニス・シード(種子部)
古代エジプトの時代からスパイスとして使われてきたハーブです。現在でもカレーの材料として欠かすことができません。そのツンとした香りと味はかなりくせがあります。
学 名 Pimpinella anisum
和 名
別 名
セリ科
原産国 原産国一覧をご覧ください→こちら
部 位 種子部
※アニスの種を乾燥させた物です。
※原産国は入荷ロットよって変わることがございます。

ちょっと食べ過ぎちゃったかなの時

・妊娠中の方はご使用を避けてください。


   
シングルハーブ「アニス・シード(種子部)」  1袋 30g入り

販売価格   340円(税込367円)   数量

   
MOTTOシングルハーブ「アニス・シード(種子部)」  1袋 300g入り

販売価格   2700円(税込2916円)   数量

プロの方にオススメ
   
SARANIシングルハーブ「アニス・シード(種子部)」  1袋 1Kg入り

販売価格   5900円(税込6372円)   数量



商品画像
30g小袋 MOTTO(300g)用袋(画像はサンプルです)
サイズ:縦190mm×横140mm(チャック付)
静電気防止加工済、平袋
サイズ:縦260mm×横140mm(チャック付)
静電気防止加工済、スタンディングパック
SARANI(1kg)用袋
アルミ袋です。
チャックは付いていません。ご注意ください。


商品製造会社
ハーブティー専門店「e-ティザーヌ」 (有限会社みむろ/静岡県)

一口メモ
スパイスにも使われるアニス・シードですが、ハーブティーとしてもよく利用されています。鼻にツンとくる香りと微妙な甘味ともに特徴があるので、他のハーブとブレンドするとよいでしょう。ちょっと気分をかえてスパイシーなハーブティーをお楽しみください。



ハーブティーの準備と淹れ方
アニス・シード(硬い種子)は、そのままお茶にしてもよいのですが、より成分を浸出したい場合は石臼などを利用して少し潰したり砕いたりしたすることができます。

おいしく淹れるための前準備
・石臼を使って砕く

アニス・シードの淹れ方
a. 大サジ1杯~1杯半程度のアニス・シードをマグカップのフィルターの中に入れます。
b. 沸かした熱湯を注ぎ、蓋をします。(専用のマグカップがない場合はソーサーでもかまいません)
c. 浸出時間は5分~8分程度。好みの濃さになるまで待ちます。
d. 蓋を取りハーブの入ったフィルターのお湯を切って外します。
e. やけどをしないように気をつけながら飲みましょう



   - おいしく淹れるための前準備 -

アニス・シード関連商品
エッセンシャルオイル

アニス・シードを水蒸気蒸留法で抽出したエッセンシャルオイル「アニスシード」は甘みのあるスパイシーな香りが楽しめます。

こちらよりご注文が出来ます
             → エッセンシャルオイル「アニスシード」