ハーブティー専門店 e-ティザーヌ
ハーブティー専門店「e-ティザーヌ」
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緑色の日が営業日・出荷日となります。
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  ダンディライオン(たんぽぽ)
     ・リーフ(葉部)
草の香りのするさっぱりとした味わいです。
ダンディライオンはタンポポのことなのです。そのギザギザした「葉」がライオンの「歯」に似ていることから、この名前がつきました。
学 名 Taraxacum officinale
和 名 西洋タンポポ
別 名 フェアリークロック
キク科
原産国 原産国一覧をご覧ください→こちら
部 位 葉部
原 料 海外認証ハーブ
※ダンティライオンの葉を乾燥させカットした物です。
※原産国は入荷ロットよって変わることがございます。
※認証機関BCS OKOで認証を受けた原料を使用しています。

楽しく食事をしたい方
ベビーを育てているママへ

キク科アレルギーの方は注意が必要です
胆汁管の障害、胆のう炎、腸障害のある方は使用を避けてください


   
シングルハーブ
 「ダンディライオン(たんぽぽ)・リーフ(葉部)(原料:海外認証)」  1袋 12g入り

販売価格   400円(税込432円)   数量

   
MOTTOシングルハーブ
 「ダンディライオン(たんぽぽ)・リーフ(葉部)(原料:海外認証)」  1袋 300g入り

販売価格   8500円(税込9180円)   数量



商品画像
12g小袋 MOTTO(300g)用袋(画像はサンプルです)
サイズ:縦190mm×横140mm(チャック付)
静電気防止加工済、平袋
サイズ:縦260mm×横140mm(チャック付)
静電気防止加工済、スタンディングパック


商品製造会社
ハーブティー専門店「e-ティザーヌ」 (有限会社みむろ/静岡県)

一口メモ
ダンディライオンは根をローストしたタンポポコーヒーが有名ですが、フランスでは葉(リーフ)もハーブティーやサラダに大活躍しています。苦味の少ない若い葉をオリーブオイルとビネガー、ソルトを絡めていただきます。


ハーブティーの準備と淹れ方
ダンディライオン・リーフ(全草)はお茶にする場合、葉や茎など素材を特別に加工する必要はありません。ただし、他のハーブとブレンドする時に大きさを揃えたい場合はキッチンバサミでカットするとよいでしょう。

おいしく淹れるための前準備
・キッチンバサミでカットする

ダンディライオン・リーフの淹れ方
a. 大サジ1杯~1杯半程度のダンディライオン・リーフをマグカップのフィルターの中に入れます。
b. 沸かした熱湯を注ぎ、蓋をします。(専用のマグカップがない場合はソーサーでもかまいません)
c. 浸出時間は3分~5分程度。好みの濃さになるまで待ちます。
d. 浸出したら蓋を取りハーブの入ったフィルターのお湯を切って外します。
e. やけどをしないように気をつけながら飲みましょう



   - おいしく淹れるための前準備 -
How To Blend
ダンディライオン(リーフ) を使ったブレンドハーブ
   「本気です!」ダイエット