ハーブティー専門店 e-ティザーヌ
【ご案内】
8/10～8/20は夏季休業とさせていただきます。期間中は出荷等停止となります。ご迷惑おかけいたしますがご理解のほどお願いいたします。
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黄色の日営業日となります。
手数料等はこちらから
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HOME>>シングルハーブ一覧
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リコリス・ルート(根部) |
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木くずのようなリコリスは森の香りのするハーブです。
とても甘い味なので、他のハーブの味付けとして用います。
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学 名 |
Glycyrrhiza glabra |
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和 名 |
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別 名 |
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科 |
マメ科 |
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原産国 |
原産国一覧をご覧ください→こちら |
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部 位 |
根部 |
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※リコリスの根を乾燥させカットした物です。
※原産国は入荷ロットよって変わることがございます。
※有機リコリス(スペイン産)は こちらから |
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カラオケでがんばっちゃった方
ゴホゴホが気になる方 |
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ブレンドに甘味が欲しい方 |
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妊娠中や授乳中の方はご使用を避けてください |
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多量、あるいは長期にわたる継続した使用は避けてください |
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糖尿病、高血圧、肝障害、腎不全の方はご使用を避けてください |
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シングルハーブ「リコリス・ルート(根部)」 １袋 ２５ｇ入り |
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MOTTOシングルハーブ「リコリス・ルート(根部)」 １袋 ３００ｇ入り |
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プロの方にオススメ |
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SARANIシングルハーブ「リコリス・ルート(根部)」 １袋 1Kg入り |
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商品画像
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２５ｇ小袋 |
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MOTTO(３００ｇ)用袋 |
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サイズ：縦190mm×横140mm(チャック付)
静電気防止加工済、平袋 |
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サイズ：縦260mm×横140mm(チャック付)
静電気防止加工済、スタンディングパック |
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SARANI(1kｇ)用袋 |
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アルミ袋です。
チャックは付いていません。ご注意ください。 |
| 商品製造会社 |
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ハーブティー専門店「e-ティザーヌ」 (有限会社みむろ/静岡県)
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 一口メモ
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リコリスの甘さは、砂糖の50倍もあるので、シングルティーとして利用するよりも、他のハーブとブレンドしてブレンドティーとして利用することをオススメします。また、ブレンドする他のハーブをよく調和させ、苦味などを隠してくれます。
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ハーブティーの準備と淹れ方
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リコリス（根）は、そのままお茶にしても十分に甘味などの成分が浸出されます。しかし、より成分を浸出したい場合やブレンドのために少し細かくしたい場合は石臼や金槌などを利用して少し潰したり砕いたりしたすることができます。
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おいしく淹れるための前準備 |
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・石臼を使って砕く
・金槌を使って砕く
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リコリスの淹れ方 |
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a. 大サジ1/4杯～1/3杯半程度のリコリスをマグカップのフィルターの中に入れます。
b. 沸かした熱湯を注ぎ、蓋をします。（専用のマグカップがない場合はソーサーでもかまいません）
c. 浸出時間は５分～８分程度。好みの濃さになるまで待ちます。
d. 蓋を取りハーブの入ったフィルターのお湯を切って外します。
e. やけどをしないように気をつけながら飲みましょう
＊より成分を浸出したい場合は、鍋やヤカンに入れて煮出す方法もあります。
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－ おいしく淹れるための前準備 － |
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