ハーブティー専門店 e-ティザーヌ
ハーブティー専門店「e-ティザーヌ」
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  バジル・リーフ(葉部)
バジルはイタリア料理に欠かせないバジリコのことです。香辛料に使われているだけあって、刺激的な香りがします。お茶は少し苦味がありますが、口の中をさっぱりさせます。
お料理にも利用してみましょう
学 名 Ocimum basilicum
和 名 メボウキ
別 名
シソ科
原産国 原産国一覧をご覧ください→こちら
部 位 葉部
※バジルの葉を乾燥させカットした物です。
※原産国は入荷ロットよって変わることがございます。

イライラが気になる方
楽しく食事をしたい方
ヅキヅキが気になる方

妊娠中・授乳期間中の方の使用は避けてください
長期の継続的な使用は避けてください
乳児または幼児はご使用を避けてください
だだし、これら注意事項は香辛料としての使用の場合は直接あてはまりません


   
シングルハーブ「バジル・リーフ(葉部)」  1袋 25g入り

販売価格   320円(税込346円)   数量

   
MOTTOシングルハーブ「バジル・リーフ(葉部)」  1袋 300g入り

販売価格   3000円(税込3240円)   数量

プロの方にオススメ
   
SARANIシングルハーブ「バジル・リーフ(葉部)」  1袋 1Kg入り

販売価格   6600円(税込7128円)   数量



商品画像
25g小袋 MOTTO(300g)用袋(画像はサンプルです)
サイズ:縦190mm×横140mm(チャック付)
静電気防止加工済、平袋
サイズ:縦260mm×横140mm(チャック付)
静電気防止加工済、スタンディングパック
SARANI(1kg)用袋
アルミ袋です。
チャックは付いていません。ご注意ください。


商品製造会社
ハーブティー専門店「e-ティザーヌ」 (有限会社みむろ/静岡県)

一口メモ
バシルは種類が多く10種類くらいの品種が出まわっています。このページで紹介しているバジルは 「ハーブの王様」とも呼ばれているスイートバジルです。



ハーブティーの準備と淹れ方
バジル(葉・カット小)は、ハーブティー用に細かなカットにしてあります。そのままお茶にしてもよいのですが、淹れる前に茶葉に少し手を加えるとより強い香りを楽しんでいただけます。

おいしく淹れるための前準備
・茶葉を手で揉んで香りをたてる
・乳鉢でより茶葉の香りを引き出す


バジルの淹れ方
a. 大サジ1/2杯程度のバジルをマグカップのフィルターの中に入れます。
b. 沸かした熱湯を注ぎ、蓋をします。(専用のマグカップがない場合はソーサーでもかまいません)
c. 浸出時間は2分~3分程度。好みの濃さになるまで待ちます。
d. 蓋を取りハーブの入ったフィルターのお湯を切って外します。
e. やけどをしないように気をつけながら飲みましょう
*バジルは甘い香りと若干の辛味があります。お茶にする場合薄めに淹れると美味しくお飲みいた
  だけます。また、お茶のアクセントとしてブレンドに入れるのもよいでしょう。


   - おいしく淹れるための前準備 -


How To Blend
ズキズキする時に
バジル + ジャーマンカモミール + レモンバーベナ ・・・ 3種類
スッキリ目覚めたい時
バジル + ペパーミント + ローズマリー + ローズヒップ  ・・・ 4種類同量
バジルを使ったブレンドハーブ
   食いしん坊のピノキオ       忘れん坊のジニー

バジル関連商品
エッセンシャルオイル

バジルを水蒸気蒸留法で抽出したエッセンシャルオイル「バジル・リナロール」は非常にクッキリとした、甘く軽いスパイシーな香りが楽しめます。

こちらよりご注文が出来ます
             → エッセンシャルオイル「バジル・リナロール」