ハーブティー専門店 e-ティザーヌ
ハーブティー専門店「e-ティザーヌ」
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緑色の日が営業日・出荷日となります。
黄色の日も営業日ですが、出荷はいたしません。

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  キャラウェイ・シード(種子部)
甘い香りのするキャラウェイはくせがなくシングルでも充分飲みやすいハーブです。お料理やお菓子にも利用しましょう
学 名 Carum carvi
和 名 ヒメウイキョウ
別 名
セリ科
原産国 原産国一覧をご覧ください→こちら
部 位 種子部
※キャラウェイの種子を乾燥させた物です。
※原産国は入荷ロットよって変わることがございます。

赤ちゃんをお持ちのお母様
楽しく食事をしたい方
ゴロゴロが気になる方

特に特記すべきことはございません


   
シングルハーブ「キャラウェイ・シード(種子部)」  1袋 30g入り

販売価格   340円(税込367円)   数量

   
MOTTOシングルハーブ「キャラウェイ・シード(種子部)」  1袋 300g入り
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
プロの方にオススメ
   
SARANIシングルハーブ「キャラウェイ・シード(種子部)」  1袋 1Kg入り
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。


商品画像
30g小袋 MOTTO(300g)用袋(画像はサンプルです)
サイズ:縦190mm×横140mm(チャック付)
静電気防止加工済、平袋
サイズ:縦260mm×横140mm(チャック付)
静電気防止加工済、スタンディングパック
SARANI(1kg)用袋
アルミ袋です。
チャックは付いていません。ご注意ください。


商品製造会社
ハーブティー専門店「e-ティザーヌ」 (有限会社みむろ/静岡県)

一口メモ
スパイスにも使われるキャラウェイ・シードですが、ハーブティーとしてもよく利用されています。カルボンという揮発性の特徴ある香りで、他のハーブに少量ブレンドするとよいでしょう。ちょっと気分をかえてスパイシーなハーブティーをお楽しみください。

キャラウェイは石器時代の遺跡から見つかるほど古くから用いられてきたハーブ(スパイス、ハーブティー)です。


ハーブティーの準備と淹れ方
キャラウェイ(硬い種子)は、そのままお茶にしてもよいのですが、より成分を浸出したい場合は石臼などを利用して少し潰したり砕いたりしたすることができます。

おいしく淹れるための前準備
・石臼を使って砕く

キャラウェイの淹れ方
a. 大サジ1/2杯~1杯程度のキャラウェイをマグカップのフィルターの中に入れます。
b. 沸かした熱湯を注ぎ、蓋をします。(専用のマグカップがない場合はソーサーでもかまいません)
c. 浸出時間は3分~5分程度。好みの濃さになるまで待ちます。
d. 蓋を取りハーブの入ったフィルターのお湯を切って外します。
e. やけどをしないように気をつけながら飲みましょう



   - おいしく淹れるための前準備 -

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こちらよりご注文が出来ます
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