ハーブティー専門店 e-ティザーヌ
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ハーブブレンド教材1 「アリスのお茶会」
     

ハーブをブレンドして、自分好みの味を作る....
そんなことができたら、あなたのハーブライフはもっと楽しくなりそう!

この教材は、より美味しく楽しく飲むために味や色を組み合わせていくことを目的としたブレンド方法を、初めての方にも解りやすい方法で学べます

カモミールやラベンダーを中心とした、心落ち着くハーブが10種類セットされています。
テキストに書かれた40種類以上の組み合わせを元に、あなたのオリジナルのブレンドを作ってみましょう

また、姉妹品ハーブブレンド教材2 「ドロシーのティータイム」は、ハイビスカスやローズヒップを中心にはっきりとした味のハーブでブレンドを学ぶことができます
2つの教材をあわせれば、ハーブブレンドの基礎としては充分な20種類のハーブが揃います。
20種類のハーブから楽しめるブレンド例もテキストに掲載されていますので安心です!



テキストを使ってブレンドのコツを覚える
ハーブのブレンドが初めての方でも、解りやすい具体例やブレンド一覧表などで、無理なくブレンドのコツが覚えられます。  カラー印刷28ページ

 【目次】
  1.はじめに
  2.ハーブティーについて
     ハーブティーの定義と歴史
     ハーブティーを淹れてみましょう
     ハーブを選ぶときの注意点
     ハーブを利用するときの注意点
  3.ブレンドレッスン
     Lesson1 まずは基本から
     Lesson2 バリエーションを加える
     Lesson3 あなたのオリジナルにチャレンジ
     Lesson4 ハーブの特徴を知りましょう
     Lesson5 紅茶について
     Lesson6 おまけのはなし
  4.ハーブの説明
テキストを参考にハーブをブレンド
教材としてシングルハーブが10種類と紅茶がセットされています。テキストには各ハーブの「学名」や「原産地」をはじめ、味の特徴・歴史・ブレンド例などが書かれています。
テキストのブレンド例に従い、まずはブレンドを作って味を楽しんでみましょう。
その後テキストに書いてあるブレンドのコツで、自分好みの組み合わせをみつけましょう。

※テキストには40種類以上のブレンド例が掲載されています
基本のハーブを10種類
セットの内容

・ジャーマンカモミール ・ラベンダー
・リンデンフラワー ・ラズベリー
・ワイルドストロベリー ・マリーゴールド
・アップルドライチップ ・ヒースフラワー
・セイロンブレンド(紅茶) ・シナモンチップ
・ネトル ・テキスト


ハーブブレンド教材1 「アリスのお茶会」


申し訳ございませんが、只今品切れ中です。





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