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パイナップルセージ
   
Pineapple Sage
 
学 名 Salvia elegans
科 名 シソ科サルビア属
種 類 低木
原産地 北米~中南米
和 名
別 名
花 色 レッド

ハーブギャラリー(クリックすると別ウィンドゥで大きな画像が見られます)

品種の説明と栽培方法
観賞用の品種です。
メキシコ原産で、高さは100~150cmほどに成長する低木です。
名前が示すように、葉からパイナップルのような甘い香りがします。夏から秋にかけて、広がった枝の先に鮮紅色の細長い花を咲かせます。葉と花を料理の香りづけやティー、ポプリなどに利用します。

◆セージ全般の説明
セージはシソ科サルビア属に属しサルビアの仲間になります。学名に付く[Salvia]はラテン語で「治癒する」を意味するSalvereに由来します。

セージ類は大きく分けて、メディカル用と観賞用があります。
メディカル用の多くにはメディカルを意味する [Salvia officnalis]という学名が付けられています。これらの品種は、古くから料理やお茶などに利用されてきました。
メディカル用セージ類には変種や栽培種が多く有ります。葉の色が黄色のゴールデンセージや紫がかったパープルセージ、緑色とクリームと赤色の3色の混じったトリカラーセージ、また葉の形や大きさもいろいろなものがあり、大変美しい品種が多いです。
また、 [Salvia officnalis]ではありませんが、クラリセージ[Salvia sclarea]、スパニッシュセージ[Salvia lavandulaefolia]がメディカル用のセージに分類されます。

観賞用のセージは、学名が [Salvia officnalis]ではなく[Salvia ○○○]となります。厳密にはセージ類と言うよりは、サルビア類と言う方が正しいのかもしれませんが、古くからセージの名がつけられているため、当店でもセージ類に分類をしています。
なお、エルサレムセージ(シソ科フロミス属)、ロシアンセージ(シソ科ペロフスキア属)は、シソ科サルビア属とは全く別のものになりますが、全体にセージに良く似ている為に「セージ」の名が付いたと思われます。これらの品種も当店ではセージ類に分類しています。


【特徴】
樹高・草丈: 100cm~150cm
種類:低木
開花時期:8月下旬~10月下旬
温度:半耐寒性(~-5度)
水やり:普通、乾燥気味
日当たり:日なた
土質:肥沃な土壌


【栽培のポイント】
日当たりのよい肥沃な場所を好みます。日陰で育てると徒長し、間延びし軟弱になることがあるので注意してください。
開花前の初夏までに1~2回剪定を行い高さを抑えると綺麗に花穂を付けてくれます。半耐寒性で寒さに弱くマイナス5度以下になる地域では鉢上げして温室や室内で管理してください。花後に短く剪定しておくと、毎年茂り過ぎなくて形よく花を咲かせてくれます。鉢植えの場合は、開花期の水切れに注意してください。鉢植えの場合は、1年に1回は(3月頃)植え替えを行わないと根詰まりを起こして下葉が枯れあがり、育成が悪くなる場合があります。

栽培地 静岡県
規格  黒色ビニール9cmポット
     ※食用として薬剤の管理を行っているハーブです。
園芸用(食用を目的とした苗ではありません)


ハーブの苗
「パイナップルセージ
            9cmポット」



申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

 
初めてご利用の方へ(送料やお届け数量など)
苗が届いてから植付けまでの手順
セージの育て方について
栽培の基礎知識 コンパニオンプランツ
病気と害虫について 防虫ハーブ
パイナップルセージ・ギャラリー


【開花時期】
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬


























【栽培条件】
条件 温度 水やり 日当たり 土 質
反転している条件で育てる 耐寒 多湿 日なた 肥沃
半耐寒 普通 日なた~明るい日陰 普通
非耐寒 乾燥気味 明るい日陰 痩せ地