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サフラン
  
Saffron 
 
学 名 Crocus sativus
科 名 アヤメ科クロッカス属
種 類
原産地 南ヨーロッパ
和 名
別 名 サフランクロッカス
花 色 青紫

品種の説明と栽培方法
ギリシャから小アジアにかけて分布しています。
高さは15~20cmになります。細長く先のとがった松葉状の根出葉が、開花前に群がるように生え、開花後さらに長く伸びます。葉は5月ごろ枯れます。花は晩秋に淡紫色の6枚の花弁を開き、3本に分かれた雌しべを出します。

高価な香辛料として知られるサフランは、紀元前の頃から染料、料理などに広く利用され、スペイン地方のパエリアには欠かせません。
雌しべの収穫は開花した日に摘み取り、ざるなどに乗せて日陰で乾燥し保存してください。
科名:アヤメ科クロッカス属、別名:サフランクロッカス、蕃紅花(バンコウカ)


写真は花が咲いた時のイメージ画像です1ポットで4~6個の花が咲きますスポット商品(単発)ですので、在庫無くなり次第販売完了です。


【特徴】  
樹高・草丈: 15~20cm
種類:多年草
開花時期:10月上旬~12月上旬
温度:耐寒性
水やり:普通
日当たり:日なた
土質:肥沃の土壌


【栽培のポイント】
有機質に富んだ水はけのよい土を使い、日当たりのよい場所に植え付けて下さい。
開花後の翌年、葉が黄変し始める5~6月ごろ球茎を掘り上げて乾燥後、紙袋に入れて涼しい場所で保管して下さい。
肥料は、元肥に有機質肥料、開花後にカリ肥料を施してください。多肥は球茎を腐りやすくし、特にチッソ分が多いと病気が出やすくなりますので、注意してください。

栽培地 静岡県
規格  3.5号ユーロポット



ハーブの苗
「サフラン(9cmポット)」



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【開花時期】
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬


























【栽培条件】
条件 温度 水やり 日当たり 土 質
反転している条件で育てる 耐寒 多湿 日なた 肥沃
半耐寒 普通 日なた~明るい日陰 普通
非耐寒 乾燥気味 明るい日陰 痩せ地