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スープセロリ
   
Soup celery
 
学 名 Apium graveolens
科 名 セリ科
種 類 2年草
原産地 南ヨーロッパ
和 名 キンセイ
別 名 セロリワイルド
花 色 ホワイト

ハーブギャラリー(クリックすると別ウィンドゥで大きな画像が見られます)

品種の説明と栽培方法

別名セロリーワイルドとも呼ばれる小型のセロリです。
葉は黄緑色でイタリアンパセリやコリアンダーと似ています。店で売っているセロリのように茎は太くなりませんがセロリ独特の強い香りがします。
小型ですので、軽く刻んでスープやサラダに散らしたりして利用して下さい。
科名:セリ科、別名:セロリワイルド。


【特徴】  
樹高・草丈: 40cm
種類:2年草
開花時期:5月上旬~9月下旬
温度:耐寒性
水やり:多湿
日当たり:日なた~明るい日陰、明るい日陰
土質:肥沃の土壌


【栽培のポイント】
直射日光に当たらない、明るい日陰で育てると葉茎が固くならずに成長してくれます。
水やりは多少多めの多湿気味にして下さい。肥沃な土壌を好みます。

栽培地 静岡県
規格  黒色ビニール9cmポット
     ※食用として薬剤の管理を行っているハーブです。



ハーブの苗
「スープセロリ 9cmポット」


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苗が届いてから植付けまでの手順
栽培の基礎知識 コンパニオンプランツ
病気と害虫について 防虫ハーブ


【開花時期】
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬


























【栽培条件】
条件 温度 水やり 日当たり 土 質
反転している条件で育てる 耐寒 多湿 日なた 肥沃
半耐寒 普通 日なた~明るい日陰 普通
非耐寒 乾燥気味 明るい日陰 痩せ地