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サラダバーネット
  
Salad burnet
 
学 名 Sanguisorba minor
科 名 バラ科ワレモコウ属
種 類 多年草
原産地 ヨーロッパ~温帯アジア
和 名 オランダワレモコウ
別 名 ガーデンバーネット
花 色 レッド

ハーブギャラリー(クリックすると別ウィンドゥで大きな画像が見られます)

品種の説明と栽培方法
ヨーロッパや北アフリカ、西アジアの乾燥地に分布しています。
緑色で細かいギザギザを持った丸い葉です。高さ30~70cm位になり、長く伸びた花茎の先に、球形の花穂を付け花は赤い小さな花が密集して咲きます。
葉にはビタミンC・タンニンが含まれキュウリに似た香りがし、少し苦みがあります。
古くからサラダやスープなどの風味付けに利用されています。
生育期に伸びた地上部は晩秋には枯れてロゼッタ状になって越冬します。
科名:バラ科ワレモコウ属、和名:オランダワレモッコウ、別名:ガーデンバーネット。


【特徴】  樹高・草丈: 30~70cm
種類:多年草
開花時期:5月上旬~7月下旬
温度:耐寒性
水やり:乾燥気味
日当たり:日なた
土質:普通の土壌


【栽培のポイント】
よく日の当たる場所で、水はけがよければ土は特に選びません。乾燥気味に育てるのがよく、高温で乾燥しやすい盛夏には週1回水やりをする程度でよいでしょう。有機質肥料を元肥か寒肥えとして施します。

栽培地 静岡県
規格  黒色ビニール9cmポット
     ※食用として薬剤の管理を行っているハーブです。



ハーブの苗
「サラダバーネット 9cmポット」


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苗が届いてから植付けまでの手順
栽培の基礎知識 コンパニオンプランツ
病気と害虫について 防虫ハーブ


【開花時期】
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬


























【栽培条件】
条件 温度 水やり 日当たり 土 質
反転している条件で育てる 耐寒 多湿 日なた 肥沃
半耐寒 普通 日なた~明るい日陰 普通
非耐寒 乾燥気味 明るい日陰 痩せ地