ハーブティー専門店 e-ティザーヌ
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【ご案内】
8/10~8/20は夏季休業とさせていただきます。期間中は出荷等停止となります。ご迷惑おかけいたしますがご理解のほどお願いいたします。








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イタリアンパセリ
   
Italian parsley
 
学 名 Petroselinium crispum. Var. neapolitanum
科 名 セリ科オランダゼリ属
種 類 2年草
原産地 ヨーロッパ南東部、西アジア
和 名 オランダゼリ
別 名 パセリプレーン、パースリ
花 色 ホワイト

ハーブギャラリー(クリックすると別ウィンドゥで大きな画像が見られます)

品種の説明と栽培方法
キッチンハーブの代表格で、イタリア料理には欠かせないハーブです。菜園はもちろんプランターや鉢でも育てることができます。
ヨーロッパ南部の地中海沿岸、アルジェリアなどに分布しており、谷間の石の間に自生しています。
平らな葉をしているパセリで縁に切れ込みがあり別名:パセリプレーンと呼ばれています。冬になると黄緑色の小花を傘状につけます。葉や茎には、ビタミンA・ビタミンC・鉄分が多く含まれています。
生でサラダやスープ、パスタに散らしたりハーブバターやハーブオイルを作ることもできます。トマト料理との相性は抜群です。
トマトとアスパラガスとパセリはコンパニオンプランツのハッピートリオといわれ、混植するとニンジンとタマネギの根を害虫から守ります。
科名:セリ科オランダゼリ属、和名:オランダゼリ、別名:パセリプレーン、パースリ。


【特徴】  
樹高・草丈: 30cm~70cm
種類:2年草
開花時期:5月上旬~7月上旬
温度:耐寒性(~-5度)
水やり:普通
日当たり:日なた、日なた~明るい日陰
土質:肥沃な土壌


【栽培のポイント】
有機質に富んだ中性からアルカリ性の土で、日なたを好みます。乾燥に弱く下葉が黄変しやすいので、夏の水やりは十分に行って下さい。
夏対策としては強い日差しに弱いので明るい日陰に移して下さい。
有機質肥料を元肥するか、生育期に化学肥料を施して下さい。
パセリは2年草です。成株になった状態で冬の低温にあうと花芽ができて、花茎が伸び始めるので、春植え苗は翌年春で収穫は終わります。秋以降に植え付けた苗は翌々年の春で終わりになります。

栽培地 静岡県
規格  黒色ビニール9cmポット
     ※食用として薬剤の管理を行っているハーブです。



ハーブの苗
「イタリアンパセリ 9cmポット」


申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

 
初めてご利用の方へ(送料やお届け数量など)
苗が届いてから植付けまでの手順
栽培の基礎知識 コンパニオンプランツ
病気と害虫について 防虫ハーブ
イタリアンパセリ・ギャラリー

ハーブの苗は苗専用の梱包にて発送いたします。ハーブの苗とその他の商品を一緒にご注文された場合はできる限り同梱にてお届けいたします。(一部同梱不可の場合がございます)
発送に関しての詳細は下記をご覧下さい。

※ハーブの苗は、合計6ポット以上でご注文ください。(色々な種類を合計で結構です)
 6ポットに満たないご注文の場合は別途 
資材費等の一部ご負担(210円)をお願いします

※お届けするものは苗の状態です。花芽は付いていません
※写真はイメージ写真です


ご注文の前に必ずお読みください
12月下旬~3月初旬の寒い期間について
東北、北陸、北海道など気温の低い地域へお届けする場合は、苗を新聞紙等で包み防寒をしてお届けいたしますが、土が凍ったり、苗自体が傷んだりなど不測の事態も予想されます。冬季の気温が低い地域のお客様に置かれましては、ご注文の際このような点を十分ご理解した上でご注文いただきますよう、お願い申し上げます。

7月~9月の暑い期間について
暑い時期は、ハーブの苗をお届けする箱の中は高温・高湿度となるため、ハーブの苗が傷みやすくなります。このため沖縄県やその他離島地域など、お届けに日数の掛かる地域への発送は基本的にお断りしています。あらかじめご了承ください


【開花時期】
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬


























【栽培条件】
条件 温度 水やり 日当たり 土 質
反転している条件で育てる 耐寒 多湿 日なた 肥沃
半耐寒 普通 日なた~明るい日陰 普通
非耐寒 乾燥気味 明るい日陰 痩せ地