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HOME>>ハーブガーデン>>ハーブの種子一覧表

ハーブの種子
バジル シナモン




Basil Cinnamon
学 名 Ocimum basilicum 'cinnamon'
科 名 シソ科
種 類 1年草
原産地 メキシコ
和 名 メボウキ
別 名 シナモンバジル
花 色 桃色
蒔 期 春~初夏

特徴
樹高・草丈:60cm
茎や葉は紫がかった緑です。よく枝分かれした茎の先に、桃色の花を穂状につけます。葉も花も美しく、庭園や菜園にもよく合います。

利用方法
サラダ、バスタ、ティーをはじめ、肉、魚、野菜どれにでも合い、特にトマトとの相性は最高です。地中海料理には欠かせないハーブです。



メーカー ミカサ
生産地 オランダ
種子内容量 0.2ml
農薬の使用 無使用
発芽率(以上) 80%
発芽有効期限 商品に記載
初めてご利用の方へ(メール便でのお届け)
タネまきの方法から移植けまでの手順
バジルの育て方について
栽培の基礎知識 コンパニオンプランツ
病気と害虫について 防虫ハーブ


ハーブの種子
  「バジル シナモン」

定価 250円 →

販売価格   240円(税込259円)   数量




バジル シナモン
葉は緑色、茎葉紫色です。独特の風貌を持ち、花も美しく、スパイシーな香りがします。
適地・土質
日当たり良く暖かく、弱アルカリ性の良く肥えた土。
栽培・管理
早蒔きは3~4月に、気温が15℃を超える頃からフレームか室内等で苗床に蒔き、適宜間引きながら本場4~6枚で移植鉢に仮植えし、戸外への植出しは5月頃からです。直蒔きは4月以降が無難です。花をつけると香りも樹勢も弱るので、本葉が6~8枚になったら摘芯を繰り返し、株張りを良くします。
【発芽までの栽培条件】  発芽の適温・・・20~25℃
収穫・保存  
生葉は使用の都度収穫します。摘芯したものをコップにさしておくとキッチンで楽しみながら使えます。保存用は開花前に刈り取ります。乾燥は束ねて吊るすか、乾きにくい時は葉のみを干します。冷凍は洗って水気をよく取り、1回分ずつラップに包んで冷凍庫へ保管します。生葉をオリーブ油、ビネガーに漬けるのも良いでしょう。
ポイント  
多くのハーブと違い、熱帯性で日本の夏の高温多湿時にひときわ元気なハーブです。食欲を増進させ、夏バテにも効く、夏のハーブです。
注意点  
種まきは発芽適温を維持すれば何時でも栽培できます。
種子の保存は蒔き時まで乾燥剤と共に缶などに入れて涼暗所に保管して下さい。




【開花時期】
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬 上旬 下旬


























【栽培条件】
条件 温度 水はけ 日当たり 土 質
反転している条件で育てる 耐寒 湿 日なた よく肥えた
半耐寒 普通 日なた~半日陰 肥えた・やや肥えた
非耐寒 半木陰 痩せ地